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Voici 8 aliments à ne pas conserver au frigo

Lorsque les aliments contiennent l’indication claire ‘réfrigérer après ouverture’, comme le lait ou le yoghourt, il est évident qu’ils doivent aller au frigo. Mais de nombreux produits frais ne contiennent pas ces instructions. Cela veut dire que nous devons deviner si les tomates se porteraient mieux au frigo ou pas. Et pour la plupart d’entre […]

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Recette de la tartiflette

Des pommes de terre, du fromage fondu, des lardons croustillants : on salive d’avance. Il fait froid, on a envie de nourriture qui colle au corps. La tartiflette est de saison. Pas besoin d’attendre de dévaler les pentes enneigées pour la déguster. C’est super facile à cuisiner. Voici la recette de la vraie tartiflette au […]

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Comment couper un gâteau à la perfection (Vidéo)

Vous pensiez jusqu’ici qu’il n’y avait rien de sorcier dans la découpe d’un gâteau? Le groupe de mathématiciens Numberphile vous prouve le contraire. Alex Bellos nous montre en vidéo comment découper parfaitement un gâteau pour garder son goût et sa fraicheur intacts pendant des jours. On a tendance à trancher le gâteau en posant la […]

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